Shakers estilosos

Que luxo!!!!
Coqueteleiras que variam entre US$ 16 a US$ 50 no http://www.martiniart.com .

Workshop de bar

WORKSHOP, sábado dia 21 março
das 16 às 22 hs!

Aprenda a fazer 15 coquetéis entre clássicos e modernos: Cosmopolitan,
Mojito, Bloody Mary, Gin Fizz etc...
Valor: R$ 150,00 com apostila

Manhattan

Manhattan

3 gts de bitter Angostura
25 ml de vermute tinto
50 ml de rye whisky
(whisky de centeio)













Pré-gelar uma taça coquetel.
Colocar 6 cubos de gelo
no mixing glass,
a Angostura,
e os outros ingredientes.
Mexer rapidamente até que o
líquido engrosse, e coar
as pedras de gelo...
acrescente uma cereja e
tim tim!


Seco, sóbrio e elegante. Assim pode ser definido esse coquetel, que homenageia a trepidante e charmosa ilha de Nova York. Nos balcões dos bares, os experts contam que o Manhattan teria surgido mesmo nos Estados Unidos, não necessariamente na ilha, no ano de 1870, e que sua receita original continha apenas rye whiskey (whisky de centeio) e vermute. De lá para cá, sua fórmula foi bastante alterada. Hoje, ao lado ou melhor, junto do whisky e do vermute tinto, estão a Angostura e a cereja. Para fins aperitivos (antes das refeições), esqueça a cereja!
Mesmo simples, a receita do Manhattan exige muito rigor de quem a prepara.
Uma dica: o segredo da preparação está na rapidez, evitando aguar o drinque.
Outra dica: se não tiver o whisky de centeio, substitua por um americano ou canadense.

Workshops aos sábados

Workshops aos sábados, em dupla VIP no Centro, ou na sua casa com um mínimo de 4 pessoas!
Conteúdo: categorias, modalidades e grupos dos coquetéis. Processo de elaboração das bebidas.
Copos e decorações. Degustação de várias receitas, clássicas e modernas. Apostila. R$ 150,00

VODKA/GIN FIZZ

VODKA/GIN FIZZ

1 dose (50 ml) de vodka
ou gin dry (seco)
suco de meio limão fresco
1 colher de açúcar
5 pedras gelo
bater no shaker
passar para um copo longo
completar com club soda
servir imediatamente
Dec.: canoa de limão


Com esse calor abundante,
esse coquetel refrescante e dessedante faz o maior sucesso!!
Ele faz parte de um grupo de coquetéis, os fizzes. Você pode substituir a vodka ou o gin por outra bebida destilada... só não se esqueça de servi-lo imediatamente, daí o seu aspecto de "sonrisal" e o nome que quer dizer algo como "efervescente"!

JAGERMEISTER

Criado em 1935 na Alemanha, Jagermeister (diga: ié-guer-mais-ter), que significa "caçador-mestre", passou a ser muito consumido pelos jovens de toda Europa e Estados Unidos.
Sua fórmula secreta reúne 56 tipos de ervas, raízes e frutas trazendo um sabor suave, meio doce, meio amargo. É um bitter ligth!
Deve ser consumido de preferência puro e bem gelado, retirado e servido diretamente do freezer. Eu bebi em São Paulo, no bar Astronete, em tubo de ensaio de vidro, com propaganda da própria marca.Experimente também com uma fatia de laranja, gelo quebrado e club soda, como eu prefiro. Combina bem também com tônica e suco de laranja.
Visite o site oficial que é bem legal!!!
www.jagermeister.com

KIT CARNAVAL (para 10 pessoas) 45 coquetéis + 10 Jellow drinks
3 opções de coquetéis entre:
Carmem Miranda (vodka, Malibú, suco abacaxi e soda limonada)
Pandeiro (vodka, licor de cacao, creme de leite e canela)
Sex on the beach (vodka, licor pêssego, suco laranja e groselha)
Sky Blue (vodka, licor blue curaçao, suco limão e soda limonada)
Ruela (vodka, suco limão, gengibre e groselha)
Batida cremosa côco/maracujá

Todos os drinks são feitos com ingredientes selecionados e fáceis de servir!
O kit tem 45 drinks pré-preparados + 10 Jellow Drinks (gelatinas de vodka) com copos, gelo filtrado, canudos, decorações, e guardanapos.
R$ 360,00 + taxi se entregue à domicílio ( saída da Lapa).